“Hasta que en el caldillo se calienten las esencias de Chile, y a la mesa lleguen recién casados los sabores del mar y de la tierra para que en ese plato tú conozcas el cielo.”

EL BALANCE PERFECTO ENTRE RECETAS Y TECNICAS DEL PASADO, PRESENTE Y FUTURO, OFRECIENDO LO MEJOR, Y PREOCUPADOS HASTA DEL ULTIMO DETALLE.

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